Huzurlarınızda ANNE Poğaçası

İlk poğaça deneyimim tam bir hüsrandı. Elimde ne bir tarif vardı, ne de yanımda annem. Dün hazır annemi bulmuşken mutfağın yolunu tuttum ve sizler için lezzetli ANNE POĞAÇA sının tarifini alıp uyguladım.

Kullanılan çay bardağı ajda olarak bilinen bardak :) ( ölçü mühim arkadaşlar özellikle herkesin evinde olan bir ölçü seçtik)
bir de poğaçamız mayasız çünkü benim midem bu konuda oldukça hassas.

Malzemeler
2 adet yumurta
1 çay bardağı fındık yağı
5,5 çay bardağı beyaz un
1 çay kaşığı dolusu tuz
1 çay bardağı sirke ( sirke kıyır kıyırlık duygusunu veriyormuş)
1 paket kabartma tozu

İç malzemesi
Dilediğiniz kadar beyaz peynir
Kırmızı toz biber

önceden ısıtılmış fırınımızda 170 derecede yaklaşık olarak 20 dakika pişiriyoruz.
şimdiden afiyet olsun :)